Ces 9 chevaliers décident de se mettre au service de Dieu et du Roi de Jérusalem. Ils prennent le parti de se soumettre à la règle monastique de Saint-augustin et donc de faire vœu de chasteté et de pauvreté. Il s'agit donc d'un ordre de moine-chevaliers.
Ils ont pour vocation d'assurer le service et la protection des pelerins entre le lieu de débarquement et Jérusalem.
 
Le roi de Jérusalem, Baudouin II leur offre en 1119 une partie de son palais située sur les ruines de l'ancien Temple de Salomon. L'ordre des Pauvres Chevaliers du Christ devient alors l'ordre du Temple (Le nom de Templier n'apparaitra que plus tard).

Jusqu'en 1127, les chevaliers se cantonneront à leur mission première. Il existe peu de traces sur les Templiers durant cette période.

Il va cependant se produire un fait marquant en 1126: le comte Hugues de Champagne va rejoindre les rangs des Templiers. Il renie femme et enfants, abandonne sa fortune, son confort et la gloire, pour se mettre au service d'un de ses anciens vassaux, Hugues de Payns. Ce qui peut paraître pour le moins curieux.

Le Pape accepte, c'est ainsi qu'il convoque le concile de Troyes le 13 janvier 1128. Ce concile sera formé du Cardinal Albano, de 2 archevêques, de 10 évêques et de 8 abbés parmi lesquels nous retrouvons Bernard de Clairvaux.

Le concile se termine sur les décisions suivantes:
- l’Ordre du Temple est officiellement créé,
- l’Ordre est doté de la règle du moine soldat
Mais plus important, en accord avec la Papauté, l’Ordre du temple est exempté de toute emprise de seigneurs, rois et clergé mais il est également exempté d’impôts (dîme, etc…).Une seule personne a une autorité supérieure au Grand Maître : le Pape.

A partir de 1128, l’Ordre va se mettre à recruter et à recevoir des donations. En 1128, l'Ordre ne comptait que 9 chevaliers, en 1130, ils sont plusieurs milliers.
On commence à voir les Templiers un peu partout en Orient mais également en Europe.
De toutes parts affluent des donations ou des héritages (des églises, des places fortes, des terres, etc…). Il arrive même parfois que les Templiers refusent des terres!

En 2 ans de temps, en 1130, la puissance des Templiers est immense. Ils ont mêmeleurs propres ports et leur propre flotte.
En 1131, les templiers deviennent l’armée régulière du royaume de Jérusalem.

L'Ordre des chevaliers du Temple est crée.

2- Le roi Baudouin a soutenu les Chevaliers, il leur a même donné une partie de son palais et pourtant, on peut noter que Foulques de Chartres, l'Historien officiel de Baudouin ne fait jamais allusion, ni à Hugues de Payns, ni aux autres chevaliers, ni au Temple ou à de quelconques chevaliers de Temple. Le plus ancien document faisant état des Templiers date de 1121.

3- En 1128, dans la règle de l'Ordre, il n'y ai jamais fait mention d'une quelconque mission de protection des pelerins ou des routes.

4- Ce thème est à prendre au conditionnel: les Templiers se seraient livrés à une excavation dans le Temple de Salomon.
Dans quel but?

Derrière toutes ces questions, certains y voient une mission secrète de l'Ordre. Certaines hypothèses font état de la recherche de reliques comme le Graal par exemple.